メープルシロップ＆バターだけじゃない！
美味しいパンケーキの食べ方14選

作りたて、熱々のパンケーキにバターをのせ、メープルシロップをたっぷり。フルーツと生クリームをたっぷりと添えて。よく見る美味しい食べ方ですね。でも、他にもパンケーキに合うものがたくさんあるんです。 甘みが口に広がるスイーツ...

昔ながらのシンプルなパンケーキが人気？
アメリカのパンケーキ事情

パンケーキは世界で広く愛されていますが、「アメリカ」もしくは「ハワイ」のイメージが強いですよね。アメリカでは古くから朝食の料理としてパンケーキが親しまれているため、その種類は本当に豊富で、日本では馴染みのないものも。定番なから最新の流行...

パンケーキ？ホットケーキ？
歴史の始まりから各国の違い、最近の流行まで

パンケーキとは、小麦粉に卵やベーキングパウダー、砂糖、牛乳、水などを混ぜた生地を、鉄板やフライパンで焼いたものを言います。日本では長年「ホットケーキ」として親しまれ、近年では「パンケーキ」と呼ばれるようになり、種類も豊富になりました。 ...